கொத்தமல்லி புதினா புலாவ் | Coriander Mint Pulao Recipe In Tamil | Veg Pulao | Lunch Box Recipes | Pudina Pulao | Rice Recipes | Pulao Recipe | @HomeCookingTamil |

#pudinapulao #kothamallipulao #greenchutneypulao #chutneypulao #greenpulao #pulao #quickandeasypulao #pulaorecipe #vegpulao #ricerecipe #homecookingshow #lunchboxrecipes #lunchrecipesintamil #lunchboxideas #hemasubramanian #homecookingtamil

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Green Chutney Pulao: https://youtu.be/rseHAPWnhSc

Our Other Recipes
குடைமிளகாய் சாதம்: https://youtu.be/bHeO4nETkWE
பட்டாணி புலாவ்: https://youtu.be/bG28n9UbIJg

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

கொத்தமல்லி புதினா புலாவ்
தேவையான பொருட்கள்

பாஸ்மதி அரிசி - 1 1/2 கப்
இஞ்சி - 1 துண்டு நறுக்கியது
பூண்டு - 5 பற்கள் நறுக்கியது
சின்ன வெங்காயம் - 6 நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் - 5 நறுக்கியது
துருவிய தேங்காய் - 1 மேசைக்கரண்டி
கொத்தமல்லி இலை
புதினா இலை
தண்ணீர்
நெய் - 2 மேசைக்கரண்டி
எண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி
பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய்
அன்னாசி பூ, கல்பாசி, ஜாவித்ரி
பிரியாணி இலை
வெங்காயம் - 2 நீளவாக்கில் நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் - 2 கீறியது
தக்காளி - 2 நறுக்கியது
உப்பு - 1 1/2 தேக்கரண்டி
தேங்காய் பால் - 2 கப் நீர் சேர்த்தது

செய்முறை:
1. பாஸ்மதி அரிசியை நன்கு கழுவி ஒரு பாத்திரத்தில் சேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றி 30 நிமிடம் ஊறவைக்கவும்.
2. கொத்தமல்லி புதினா விழுது அரைக்க ஒரு மிக்ஸியில் நறுக்கிய இஞ்சி, பூண்டு, சின்ன வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், துருவிய தேங்காய், கொத்தமல்லி இலை, புதினா இலை, தண்ணீர் ஆகியவற்றை சேர்த்து விழுதாக அரைக்கவும்.
3. ஒரு குக்கரில் நெய், எண்ணெய், சேர்த்து நெய் உருகியதும், பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய், அன்னாசி பூ, கல்பாசி, ஜாவித்ரி, பிரியாணி இலை சேர்க்கவும்.
4. அடுத்து நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வெங்காயத்தை பொன்னிறமாக வதக்கவும்.
5. பின்பு நறுக்கிய தக்காளியை சேர்த்து வதக்கவும். பிறகு கொத்தமல்லி புதினா விழுதை சேர்த்து கலந்து விடவும்.
6. அடுத்து உப்பு, ஊறவைத்த பாஸ்மதி அரிசி, நீர் சேர்த்த தேங்காய் பால் ஆகியவற்றை அடுத்தடுத்து சேர்த்து கலந்து விட்டு 1 விசில் வரும் வேகவிடவும்.
7. கொத்தமல்லி புதினா புலாவ் மீது வறுத்த முந்திரியை தூவி சூடாக பரிமாறவும்.

Hey guys!

I don't know about you all but, I personally love green chutney. We mostly use the classic green chutney for sandwiches and as a side dish for kebabs or tikka recipes. I like the aroma, the taste and everything about it because it balances out any deficiencies in the taste for any recipe. So I felt like using this one with Pulao and wanted to see how it tastes. Guess what? It worked and it was beautiful. That's why, I wanted to share this recipe with you all. This Green Chutney Pulao is based on different spices, basic vegetables, rice and green Chutney. It's a simple and easy recipe and it's also great for lunchboxes. You can enjoy this one with any raitha by the side. So give this a try and enjoy!

HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK - https://www.facebook.com/homecookingt...
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM - https://www.instagram.com/homecooking...

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/

கேரட் அல்வா | Carrot Halwa In Tamil | Indian Sweet Recipe | Homemade Sweet | Desserts | Halwa Recipe

#carrothalwa #கேரட்அல்வா #indiansweet #indiansweetrecipes #halwarecipes #halwa #homemadesweet #vegetablesweet #traditionalsweetrecipe #gajarhalwa #gajarkahalwa #desserts #homecookingtamil #hemasubramanian

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Carrot Halwa: https://www.youtube.com/watch?v=3hx9cqYKMmk&t=50s

Our Other Recieps:
கேரட் கீர்: https://www.youtube.com/watch?v=A7pqiurFiUI

கேரட் சாதம்: https://www.youtube.com/watch?v=3yD2nd2Jkns

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

கேரட் அல்வா
தேவையான பொருட்கள்

நெய் - 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2rbvkxw)
துருவிய கேரட் - 4 கப்
கொதித்து ஆறிய பால் - 1 1/2 கப் (Buy: https://amzn.to/2gz9d4r)
சர்க்கரை - 3/4 கப் (Buy: https://amzn.to/38wnyus)
(Buy: https://amzn.to/2rwx48h)
ஏலக்காய் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2u5xxrn)
குங்குமப்பூ ( Optional)(Buy: https://amzn.to/31b1fbm)
நெய் - 3 மேசைக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2rbvkxw)
பிஸ்தா நறுக்கியது (Buy: https://amzn.to/37xjfyv)
முந்திரி பருப்பு நறுக்கியது (Buy: https://amzn.to/36ibepv)
பாதாம் நறுக்கியது (Buy: https://amzn.to/2s4xtwy)


செய்முறை
1. அகல பாத்திரத்தில், நெய் ஊற்றி துருவிய கேரட்'டை போடவும்.
2. 10 நிமிடம் மிதமான தீயில் வதக்கவும்.
3. கேரட் பாதி வெந்ததும், பால் ஊற்றவும்.
4. பால் வற்றும் வரை வேகவைக்கவும்.
5. இதில் சர்க்கரை சேர்த்து. ஈரம் வற்றும் வரை கிளறவும்.
6. அடுத்து இதில் ஏலக்காய் தூள் மற்றும் குங்குமப்பூ சேர்க்கவும்.
7. ஈரம் வற்றியவுடன், இதில் நெய் சேர்க்கவும்.
8. இறுதியாக நறுக்கிய பிஸ்தா, முந்திரி பருப்பு, பாதாம் பருப்பு சேர்க்கவும்.
9. கேரட் அல்வா தயார்.

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK -https://www.facebook.com/homecookingtamil/
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM - https://www.instagram.com/homecookingshow/
A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/

உருளை பட்டாணி கறி | Potato Pattani Curry Recipe In Tamil | Sidedish For Chapati | @HomeCookingTamil

#potatopattanicurry #pattanimasala #potatocurryrecipe #hemasubramanian

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Aloo Matar Sabji: https://youtu.be/bixALRLBnRY

Our Other Recipes
சோள ரொட்டி: https://youtu.be/lBpuGm3izME
மலாய் வெந்தயக்கீரை பட்டாணி கறி: https://youtu.be/4eUlZGzRRT4

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

உருளை பட்டாணி கறி
தேவையான பொருட்கள்

உருளைக்கிழங்கு - 3 நறுக்கியது
பட்டாணி - 1 கப் வேகவைத்தது
சோம்பு - 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/3YtGEpL)
சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2NTgTMv)
பட்டை (Buy: https://amzn.to/31893UW)
கிராம்பு (Buy: https://amzn.to/36yD4ht)
ஏலக்காய் (Buy: https://amzn.to/2U5Xxrn )
வெங்காயம் - 2 நறுக்கியது
பூண்டு - 10 பற்கள்
இஞ்சி - 1 துண்டு நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் - 3 கீறியது
தக்காளி - 3 நறுக்கியது
உப்பு - 1 1/2 தேக்கரண்டி (வாங்க: https://amzn.to/2vg124l)
தயிர் - 1 கப்
மஞ்சள் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி (வாங்க: https://amzn.to/2vg124l)
காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி (வாங்க: https://amzn.to/3s8bZT2 )
தனியா தூள் - 2 தேக்கரண்டி (வாங்க: https://amzn.to/3s8bZT2 )
சீரக தூள் - 2 தேக்கரண்டி (வாங்க: https://amzn.to/2TPuOXW)
ஆம்சூர் தூள் - 1 தேக்கரண்டி (வாங்க: https://amzn.to/37kNpix)
கரம் மசாலா தூள் - 1 தேக்கரண்டி (வாங்க: https://amzn.to/2TPe8jd)
கசூரி மேத்தி (வாங்க: https://amzn.to/2TRtrYS)
கொத்தமல்லி இலை நறுக்கியது
எண்ணெய் - 4 1/2 மேசைக்கரண்டி (வாங்க: https://amzn.to/2TRtrYS)
தண்ணீர்

Aloo Matar Sabzi is an interesting side dish recipe which goes well with any Indian bread like roti/phulka/chapati/naan etc. As the name itself suggests, Aloo matar sabzi is mainly made with potatoes, green peas and a nice gravy based of onions, tomatoes and curd. This curry has a wonderful blend of the spice powders and it tastes amazing due to curd. If you want to try something basic yet exotic, this curry is a must try we'd say. Try this one and let us know how it turned out for you guys in the comments section below.

HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK - https://www.facebook.com/homecookingt...
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM - https://www.instagram.com/homecooking...

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/

Kids Special E05 | சிக்கன் நக்கெட்ஸ் | Chicken Nuggets In Tamil

We also produce these videos on English for everyone to understand
Please check the link and subscribe
https://www.youtube.com/watch?v=sRZojIbfvEQ

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

#ChickenNuggets#chicken#Chickenrecipes#homecookingtamil#chickenstarterrecipe#சிக்கன்நக்கெட்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்

எலும்பில்லாத சிக்கன் - 250 கிராம்
பூண்டு பொடி - 1/4 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2RkvWRO)
மைதா - 2 மேசைக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2TRS8Em)
பிரட் துண்டுகள்
இட்டாலியன் சீசனிங் - 2 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/3aD8czG)
சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் - 2 தேக்கரண்டி (விருப்பப்பட்டால்) (Buy: https://amzn.to/30Nrv4W)
முட்டை - 1
எண்ணெய் (Buy: https://amzn.to/2RGYvrw)
உப்பு (Buy: https://amzn.to/2vg124l)
மிளகு (Buy: https://amzn.to/2RElrrg)

செய்முறை
1. ஒரு பாத்திரத்தில் எலும்பில்லாத சிக்கன் துண்டுகளை எடுத்து அதில் உப்பு, மிளகுத்தூள், பூண்டு தூள் மற்றும் மைதா சேர்த்து நன்கு பிசிறிக் கொள்ளவும்
2. அடுத்து பிரட் தூள் செய்ய, பிரட் துண்டுகளை டோஸ்ட் செய்து ஆற விட்டு மிக்ஸியில் போட்டு தூளாக அரைக்கவும் அரைத்த பிரட் தூளுடன், இத்தாலியன் சீசனிங் மற்றும் சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் போட்டு கலந்து கொள்ளவும்
3. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் முட்டையை உடைத்து ஊற்றி அடித்து வைத்துக் கொள்ளவும்
4. ஒவ்வொரு சிக்கன் துண்டையும், மூட்டையில் கலவையில் முக்கி, பிறகு பிரெட் தூளில் போட்டு பிரட்டி தயார் செய்து கொள்ளவும்
5. அடுத்து ஒரு கடாயில் தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி, தயார் செய்த சிக்கன் துண்டுகளை ஒவ்வொன்றாக போட்டு பொன்னிறமாகும் வரை மிதமான சூட்டில் பொரித்தெடுக்கவும்
6. சிக்கன் நக்கட்ஸ் தயார்

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop

HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK -https://www.facebook.com/homecookingtamil/
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM - https://www.instagram.com/homecookingshow/
A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/

We also produce these videos on English for everyone to understand
Please check the link and subscribe
https://youtu.be/3BoSnWHKPso

பீட்ரூட் வடை | Beetroot vadai in Tamil

தேவையான பொருட்கள்

துவரம் பருப்பு - 1/4 கப்
கடலை மாவு - 1/2 கப்
காய்ந்த சிவப்பு மிளகாய் - 5
சோம்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
கல் உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
வெங்காயம் - 1
பச்சை மிளகாய் - 2
நறுக்கிய இஞ்சி- 1 தேக்கரண்டி
பீட்ரூட் - 1
கறிவேப்பிலை
எண்ணெய்

#BeetrootVadai #Vadai #பீட்ரூட்வடை


You can buy our book and classes on http://www.21frames.in/shop

HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

WEBSITE: http://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK - https://www.facebook.com/HomeCookingShow
YOUTUBE: https://www.youtube.com/user/VentunoH...
INSTAGRAM - https://www.instagram.com/homecooking...
A Ventuno Production : http://www.ventunotech.com
Check out this link to buy products that are similar to what I use. Amazon Home Cooking Store - https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

சாக்லேட் ஐஸ் கிரீம் | Chocolate Ice Cream in Tamil | Homemade Ice Cream | Summer Special

#chocolateicecream #icecream #homemadeicecream #summerspecial
#homecookingtamil #hemasubramanian #ramzanspecialrecipes

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
https://www.youtube.com/watch?v=0RbrZ2PTeTc

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

Milkshake: https://www.youtube.com/watch?v=hazPboPLRIo
mug cake: https://www.youtube.com/watch?v=sHyvvPUwk7w


சாக்லேட் ஐஸ் கிரீம்

தேவையான பொருட்கள்

சாக்லேட் கனாஷ் செய்ய

முழு கொழுப்புள்ள பால் - 1/4 கப் (Buy: https://amzn.to/2Gz9D4r)
பிரெஷ் கிரீம் - 1/4 கப் (Buy: https://amzn.to/2UcrxSF)
செமி ஸ்வீட் டார்க் சாக்லேட் - 250 கிராம் (Buy: https://amzn.to/2uRPjZY)
கோகோ பவுடர் - 1 மேசைக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/3btkc7h)
சர்க்கரை - 4 மேசைக்கரண்டி
(Buy: https://amzn.to/38wnYus)
(Buy: https://amzn.to/2RWX48h)

சாக்லேட் ஐஸ் கிரீம் செய்ய

பிரெஷ் கிரீம் - 450 கிராம் (Buy: https://amzn.to/2UcrxSF)
சாக்லேட் கனாஷ்

செய்முறை
1. சாக்லேட்'டை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
2. பேன்'னை சூடு செய்து பால், பிரெஷ் கிரீம் மற்றும் சாக்லேட் துண்டுகள் சேர்த்து கிளறவும்.
3. சாக்லேட் கரைந்ததும், கோகோ பவுடர், சர்க்கரை சேர்த்து கிண்டவும்.
4. சாக்லேட் கனாஷ் ரெடி.
5. இதை, முழுமையாக ஆறவிடவேண்டும்
6.குளிர்வூட்ட பட்ட பிரெஷ் கிரீம் எடுத்து 2 நிமிடம் பீட் செய்யவும்
7. இதில் சாக்லேட் கனாஷ் சேர்த்தது 1 நிமிடம் பீட் செய்யவும்
8. சின்ன பாத்திரத்துக்கு மாற்றி 8 மணி நேரம் ப்ரிஸர்'ல் வைக்கவும்
9. பரிமாறும் முன் 5 நிமிடம் வெளியில் வைத்து பரிமாறவும்

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK -https://www.facebook.com/homecookingtamil/
YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil
INSTAGRAM - https://www.instagram.com/homecookingshow/
A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/

பிறந்தநாள் வாழ்த்துக்கள் கவிதை,பிறந்தநாள் வாழ்த்து கவிதை,happy birthday kavithai in tamil,happy birthday kavithai,happy birthday kavithaigal tamil,birthday kavithai tamil,birthday kavithai,birthday kavithai tamil whatsapp status,piranthanal kavithai,piranthanal kavithaigal tamil,piranthanal vazhthu kavithai,piranthanal vazhthu kavithai tamil,piranthanal valthu kavithai tamil,piranthanal vazhthukkal kavithai in tamil,hbd kavithai in tamil,பிறந்தநாள் கவிதை

#birthdaykavithai #happybirthdaykavithai #piranthanaalkavithai

Today in our village, we cook green chicken recipe using culinary leaves and chickens. First, we ground all leaves in the traditional stone grinder then we applied it to the chickens and then we fried the chicken to add to the curry!

We enjoy the green chicken gravy recipe with our special mutton curry!

Delicious!

Today we cooking fish curry recipe with a huge amount of fish. We cook this tasty village food recipe in our village.

We cook this recipe with the traditional method with making masalas in hand grinder named in Tamil ammikkal. We use healthy and traditional ingredients to make this recipe healthy.

We cook our simple village food using 1000 eggs. We cook two simple egg recipes first one is Egg Podimas which looks like Egg Fry and another one is Egg Thokku similarly Egg Gravy.

Egg podimas recipe is very famous in Pudukkottai and also egg thokku is also famous in our village.

Fish fry in Tamil / Meen varuval is a tasty and a mouthwatering recipe with a crispy texture. One might think that frying fish is straight forward but there are so many variants with subtle differences like South Indian Fish Fry, Malabar Fish Fry or Kerala Fish Fry, Goan Fish Fry, Chettinad Fish Fry, Andhra Style Fish Fry. Pomfret/ vavval is one of the tastiest fishes in the sea and the texture of the fish adds a unique taste to the recipe. And the aroma of this recipe is going to invite your neighbors.

For Pomfret Fish Fry Recipe in English:-
https://www.youtube.com/watch?v=gLK4Vl9A890

For Meen Kulambu in tamil:
https://www.youtube.com/watch?v=zKFZ8dhzCQk

For Fish Fingers Recipe in Tamil:
https://www.youtube.com/watch?v=f91i8t4QfvQ

Ingredients:
500g Pomfret fish
¼ tsp turmeric powder
1 tsp coriander powder
2 tsp chilli powder
2 tsp ginger garlic powder
Some Chopped curry leaves
Juice of half lemon
1 tsp pepper powder
Salt to taste
2 tbsp oil

Directions:
Step 1: Into a bowl mix turmeric powder,coriander powder,chilli powder,ginger garlic paste,curry leaves,salt,pepper powder and lemon juice
Step 2: coat the fish pieces well with the masalas
Step 3: Marinate it for minimum 20-30 minutes
Step 4: Heat some oil (you can also deep fry to get it crispier)
Step 5: Place the fish pieces and fry until crispy on both the sides

Follow us on Facebook:
https://www.facebook.com/madrassamayal

In this video we will see how to make egg podimas recipe in tamil. Muttai podimas / Muttai poriyal is an easy to make side dish which can be served with rice, dosa or variety rice. This podimas is also a great combination for chapathi. This is a Indian version of scrambled eggs and the eggs are well seasoned. The caramelized onions provide a good texture and contrast to the seasoned eggs.

#muttaipodimas #eggpodimas #muttaiporiyal

Friends, please do try this easy muttai podimas side dish at home and serve it with some rice/chapathi. Also please do share your feedback about the recipe in the comments below. All the best and happy cooking!

For detailed Egg podimas recipe along with the list of ingredients please visit
https://www.steffisrecipes.com..../2019/11/egg-podimas

In this video we will see how to make potato smiley recipe in tamil. This is fun and easy way to make crispy potato fries. Kids will love this smiley recipe. It is actually very easy to make at home. It only needs two basic ingredients, boiled potatoes and some seasoning. There are two critical factors in making a perfect smiley, 1) the dough should be rolled into a sheet about 1/2 cm in thickness. If it is too thick it will be soggy and if it is too thin then it will get burnt very fast. 2) The next factor is getting the perfect crispy smileys is the temperature of cooking oil. If the oil temperature is too low, the potatoes will absorb too much oil and if the temperature is too hot, the outside will get burnt before the middle part gets cooked.

Friends, please do try this fun potato smiley recipe at home and share it with your friends and family. May this New Year be filled with fun and pleasant events. Wish you all the best !!

For detailed potato smiley recipe and the ingredients list please visit
http://www.steffisrecipes.com/....2018/01/potato-smile

In this video we will see how to make fish curry in tamil. This meen kulambu is absolutely tasty and goes well with rice. The addition of grated coconut makes the gravy a little thicker and adds more flavor to the recipe. Once all the masala is added and the kulambu comes together we will add fish at the end and bring to a boil. We have to make sure not to overcook the fish. After the cooking process is done, cover the lid and let the fish kulambu rest for some time. This makes the fish soak up more flavor from the masala and the kulambu also gets more tastier. In fact, we used to say that the fish kulambu from a day before tastes better than the freshly made kulambu.
#meenkulambu #fishkulambu #meenkuzhambu

Friends, please do try this meen kulambu recipe at home and share it with your friends and family. Also, please do share your feedback about the recipe in the comments below. All the best and happy cooking!

Ingredients: (for 750g to 1kg of fish)
For roasting and Grinding:
little less than 1/4 tsp Mustard seeds
little less than 1/4 tsp Fenugreek seeds
1/2 tsp Cumin seeds
1/2 tsp Pepper
1 tbsp Oil
12 small Onion
5 Garlic cloves
1 +1/2 Tomato
1/4 tsp Turmeric
3 tsp Coriander powder
2-3 tsp Chilli powder
1/2 cup grated Coconut
1/2 cup Water

1 lemon sized Tamarind
1 cup Water
For Fish Curry:
3 tbsp Oil
10 Small Onion
5 Garlic cloves
2 Green Chillies
Curry leaves
1/2 Tomato
required Water
required Salt
For Tempering:
1 tbsp Coconut Oil
1/4 tsp Mustard seeds
10 Fenugreek
1-2 small onion
Curry leaves

In this video we will see how to make Channa Masala in Tamil. This Channa Masala recipe is very easy to make and Channa Masala gravy is an ideal side dish for chapathi. For this gravy we need to soak the konda kadalai (chick peas) for 8 hours prior to start of the recipe. This soaking helps the chickpeas to cook easily. This channa masala can also be served with chapathi, poori, roti, parotta etc. In order to thicken the gravy I smashed some of the chickpeas and added them back to the gravy this thickens it. Also to obtain a smooth texture I ground the onions and tomatoes after sauteing them. But this is optional and you can proceed with the recipe without grinding it.

Friends please do try this awesome Channa masala gravy at home and serve it with some soft chapathi. Also please do share your feedback about the recipe in the comments below. All the best and happy cooking !!

For detailed Channa Masala Recipe please visit
http://www.steffisrecipes.com/....2017/04/channa-masal

In this video we will see how to make Kuchi Ice recipe in Tamil. For the summer special recipe series, I have made five different ice recipes, Semiya paal ice, Mango ice, grape ice, Lemon Ice and Orange Ice. These kuchi ice will help beat the summer heat. I have not added any sugar to these ice recipes because I like the natural taste of these fruits. If the recipe is being made for kids then please add extra sugar to sweeten the ice. Since the natural flavors are being used, these kuchi ice still retain all the nutrients and minerals of the fruits and do not contain any preservatives or artificial colors or flavors.
In the place of the Popsicle maker, we can use a stainless steel cup and make the ice similar to kulfi.

Friends, please do try this kuchi ice recipe at home and beat the heat of summer. Also please do share your feedback about the recipe in the comments below. All the best and happy cooking !

For detailed Kuchi ice recipe please visit
https://www.steffisrecipes.com..../2019/04/kuchi-ice-p

பன்னீர் ரோல் | Paneer Kathi Roll In Tamil | Paneer Recipes | Indian Street Food | Paneer Roll |

#paneerkathiroll #பன்னீர்ரோல் #paneerrecipes #indianstreetfood #paneerwraprecipes
#paneer #streetfood #paneerroll #breakfastrecipes #dinnerrecipes #hemasubramanian #wraprecipes #homecookingtamil

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Paneer Kathi Roll: https://youtu.be/LO23WFCRipI

Our Other Recipes:
செஸ்வான் பன்னீர் பைட்ஸ்: https://youtu.be/a-gkPvjZg4I
பன்னீர் நெய் ரோஸ்ட்: https://youtu.be/MWEsm1PMS_s

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookingshow

பன்னீர் ரோல்
தேவையான பொருட்கள்:

பன்னீர் - 250 கிராம்
தயிர் - 1 கப்
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 தேக்கரண்டி
பச்சை மிளகாய் விழுது - 1 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி
கரம் மசாலா தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
சீரக தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
ஆம்சூர் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
பச்சை குடைமிளகாய் - நறுக்கியது
கொத்தமல்லி இலை நறுக்கியது
எலுமிச்சைபழச்சாறு - 1/2 தேக்கரண்டி
உப்பு
எண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி
சப்பாத்தி - 2
புதினா சட்னி
வெங்காயம் நறுக்கியது

செய்முறை:
1. ஒரு கிண்ணத்தில் தயிர், இஞ்சி பூண்டு விழுது, பச்சை மிளகாய் விழுது, மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், கரம் மசாலா தூள், சீரக தூள், ஆம்சூர் தூள், உப்பு, நறுக்கிய குடைமிளகாய், கொத்தமல்லி இலை மற்றும் எலுமிச்சைபழச்சாறு சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும்.
2. அடுத்து பன்னீர் துண்டுகளை சேர்த்து கலந்து 30 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும்.
3. ஒரு கடாயில், எண்ணெய் சேர்த்து, எண்ணெய் சூடானதும் தயிர் பன்னீர் கலவையை சேர்த்து, கலவை கெட்டியாகும் வரை வேகவைக்கவும்.
4. சப்பாத்தியை எடுத்து புதினா சட்னியை தடவவும், அதன் மேல் மசாலா பன்னீரை வைத்து, நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்க்கவும்.
5. சப்பாத்தியை, பாயில் பேப்பரில் சுற்றி பரிமாறவும்.

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking

FACEBOOK -https://www.facebook.com/homecookingt...

YOUTUBE: https://www.youtube.com/HomeCookingTamil

INSTAGRAM - https://www.instagram.com/homecooking...

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/

Lunch க்கு இந்த சாதம் சட்டுனு செய்ங்க குழம்பு செய்ய தேவையில்லை😋| paneer fried rice | variety rice recipes in tamil | street style paneer fried rice in tamil





Innaiku namma Indian recipes tamil la paneer fried rice Recipe epadi seivadhu pakkaporom.This video shows you how to make easy instant street style paneer fried rice which is a very easy And tasty Option for biryani, fried rice lovers.

Please Subscribe my second channel:
Abislifestyle - YouTube Link - https://youtube.com/c/TrendingTamizhaBeautyTips

Please follow my Instagram
Indian recipes tamil Instagram- https://www.instagram.com/indianrecipestamil

Recent Uploads: https://youtube.com/playlist?l....ist=PL7EXy3bypNXapd_

Today in Indian recipes tamil we have brought easy tasty Paneer Fried Rice recipe. Learn how to make Paneer Fried Rice, we can make vegetarian and non vegetarian rice recipe easily at home.There are many ways to make Fried Rice. Indo-Chinese cuisine has a wide variety of fried rice, which can be made with a variety of ingredients.One such ingredient is Paneer Fried Rice, which is easy to combine and can be made in a second with basic ingredients and rice. Give it a try and let us know what you think.Do share the perfect lunch Recipe and don't forget to subscribe to indianrecipestamil. Indian recipes tamil | Recipe by Abi

#FriedRiceRecipeInTamil #PaneerFriedRice #FriedRice #LunchCombo #Manchurian
#IndianRecipesTamilFriedRice
#VarietyRiceRecipeInTamil

இன்று இந்தியன் ரெசிபி தமிழில் எளிதான சுவையான பனீர் ஃபிரைடு ரைஸ் செய்முறையை கொண்டு வந்துள்ளோம். பனீர் ஃபிரைடு ரைஸ் செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள், நாம் வீட்டில் சைவ சாதம் செய்முறையை எளிதாக செய்யலாம்.ஃபிரைடு ரைஸ் செய்ய பல வழிகள் உள்ளன. இந்தோ சைனீஸ் சமையலில் பலவிதமான ஃபிரைடு ரைஸ் உள்ளது, அவை பல்வேறு கலவையுடன் செய்யப்படலாம். அத்தகைய கலவையில் ஒன்று பனீர் ஃபிரைடு ரைஸ் ஆகும், இது செய்வது மிகவும் எளிது மற்றும் அடிப்படை பொருட்கள் மற்றும் அரிசியுடன் சட்டுனு செய்யலாம். இதை செய்து பார்த்து உங்கள் கருத்தை எங்களுக்குத் தெரிவிக்கவும் இந்தியன் ரெசிபி தமிலுக்கு குழுசேர மறக்காதீர்கள். இந்திய ரெசிபி தமிழ் | அபியின் செய்முறை indianrecipestamil க்கு subscribe பன்னுங்க. இந்தியன் ரெசிபி தமிழ் | அபியின் செய்முறை

* Ingredients
Paneer-100g
Ginger garlic paste-1tsp
Curd-1tsp
Chilli powder-1 tbsp
Cumin powder-1 tsp
Pepper Powder-1 tsp
Salt
Ghee-1 tbsp
Oil-2tbsp
Onion-1
Capsicum-1
Chilli sauce-1sp
Soya sauce-1sp
Vinegar-1 tsp
Tomato sauce-1tsp
Cooked Rice-3 cup

தேவையான பொருட்கள்
பனீர் - 100 கிராம்
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன்
தயிர் - 1 டீஸ்பூன்
மிளகாய் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
சீரகப் பொடி - 1 டீஸ்பூன்
மிளகு தூள் - 1 டீஸ்பூன்
உப்பு
நெய் - 1 டீஸ்பூன்
எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்
வெங்காயம்-1
குடைமிளகாய்-1
சில்லி சாஸ் - 1 ஸ்பூன்
சோயா சாஸ் - 1 ஸ்பூன்
வினிகர் - 1 டீஸ்பூன்
தக்காளி சாஸ் - 1 டீஸ்பூன்
சமைத்த அரிசி - 3 கப்



Procedures :
First, in a mixing bowl add paneer, chilli powder, ginger garlic paste,curd,salt, pepper Powder,cumin powder mix well and rest for 5 minutes.Heat a kadai and add ghee, let it melt.Now add marinated paneer and cook till both sides cooked well.once colour changed transfer to a plate.in the same pan add oil ,onion, capsicum,sauces,water and cook well in high flame.add water to adjust consistency.now add roasted paneer and mix well.And add cooked rice and mix well in high flame.Tasty Paneer fried rice is ready.

KITCHEN PRODUCTS I USED:
Murukku Achu Ural: https://amzn.to/3Gm78Pt
Cake Tin- https://amzn.to/3AL996L
Hand Whisk- https://amzn.to/3GfCUxv
Mud Kadai- https://amzn.to/33ZIXsX
Oil Brush- https://amzn.to/3KPwgkV
Iron Tawa- https://amzn.to/3tZTmzw
Butter Sheet- https://amzn.to/3u6q5TB
Glass Mixing Bowl- https://amzn.to/3o6Rv8l
Measuring cup-https://amzn.to/3qTEpwK
Fry Pan - https://amzn.to/3rHanf3
Laddle - https://amzn.to/3rMQ5Rp
Chopping Board - https://amzn.to/3qWBnI4
Mixer Grinder - https://amzn.to/3tQcG1V
Tadka Pan- https://amzn.to/3nUlKzf
Large Bowl- https://amzn.to/3KCFyRm
Steel plate - https://amzn.to/3Iv1Xhx

RELATED LINKS:

Rice Varieties Recipes(Playlist)- https://youtube.com/playlist?l....ist=PL7EXy3bypNXbxK1

Vegetable Fried Rice- https://youtu.be/FqKEGiqrPV8

Meal Maker Fried Rice Recipe- https://youtu.be/EXYwtDrRA5g

Poondu Milagu Rice- https://youtu.be/jSQxAcv6tX0

Quick Cauliflower Fry Recipe- https://youtu.be/sErMK78c8Fk

4 Variety Rice Recipes- https://youtu.be/NR5sW3uTNa4

Coriander Rice Recipe- https://youtu.be/YfzpztRxMzM

White Pulao Recipe- https://youtu.be/qAQuCuvZ1PQ

Lemon Rice Recipe- https://youtu.be/qSNTBz9IdWE

Tomato Rice Recipe- https://youtu.be/qr0-4y42z40

Puliyodharai Recipe- https://youtu.be/LWzCUeNw-6g

Mint Rice Recipe- https://youtu.be/a-JQC0ne7VI

திண்டுக்கல் தலபாக்கட்டி சிக்கன் பிரியாணி செம டேஸ்ட்👌| Dindigul Thalapakatti Chicken Biryani | Chicken Biryani Recipe



Biryani varieties in Tamil👉 https://youtube.com/playlist?l....ist=PL7EXy3bypNXbLef



Kulambu Varieties in Tamil 👉 https://youtube.com/playlist?l....ist=PL7EXy3bypNXbPXU



Breakfast Varirties in Tamil👉 https://youtube.com/playlist?l....ist=PL7EXy3bypNXZqZM



Easy Sweet Recipes in Tamil👉 https://youtube.com/playlist?l....ist=PL7EXy3bypNXZu1V



Snacks Recipes in Tamil👉 https://youtube.com/playlist?l....ist=PL7EXy3bypNXaiST


Chutney varieties in Tamil👉 https://youtube.com/playlist?l....ist=PL7EXy3bypNXZ_0c



Lunch Box varieties in Tamil 👉 https://youtube.com/playlist?l....ist=PL7EXy3bypNXZQs8


Ice Cream Varieties in Tamil (Summer Special Recipes) 👉 https://youtube.com/playlist?l....ist=PL7EXy3bypNXbab3



Easy Cake Recipes in Tamil 👉 https://youtube.com/playlist?l....ist=PL7EXy3bypNXbVHm







Connect me on Instagram👍https://www.instagram.com/indianrecipestamil







INGREDIENTS USED,

For Making Biryani Masala

Chinnamon Stick- 1
Fennel Seeds- 1 tbsp
Cumin Seeds- 1 tbsp
Cloves- 7 to 8
Black Cardamom- 1
Mace- 2
Pepper- 1/2 tbsp
Cardamom- 7 to 8
Star Anise- 2
Coriander Seeds- 1 tbsp
Chilli Powder- 1 tbsp
Biryani Leave- 2




For Making Paste

Shallots- 100gm
Garlic Cloves- Handful
Ginger Piece- Handful
Mint Leaves- Handful
Coriander Leaves- Handful
Green Chilli- 1
Water- as Required


For Rice Preparation

Jeera Rice- 1 Cup (200)
Water- as Required (for washing & soaking)


For Making Biryani

Ghee- 1 tbsp
Oil- 3 tsp
Ground Paste
Turmeric Powder- 1/4 tsp
Salt to Taste
Biryani Masala- 2 1/2 tbsp
Curd- 2 tbsp
Chicken- 1/2 kg
Water- 1 Cup (200ml)
Soaked Rice
Water- 1 Cup (200ml)
Lemon- 1/2
Ghee- 1 tsp




#DindigulThalapakattiChickenBiryani #ChickenBiryaniRecipe
#IndianRecipesTamil
#ChickenBiryaniInTamil
#HowToMakeHotelStyleChickenBiryani
#BiryaniInTamil